Gratinirani karfiol

Sastojci:

• 1 kesica karfiola
• 1 kisela pavlaka
• 1 kafena kašičica francuskog senfa
• 100 g rendanog trapista

Priprema:

Obariti karfiol nekoliko minuta u slanoj vodi. Poredati karfiol u 2 porcije i preliti smesom od pavlake. Staviti u pećnicu na 250°C i peći 5 minuta. Dekorisati sa crvenom paprikom i peršunom.